北高南低；北部海拨1000米以上，南部200米以下；水稻；降水丰富，光热充足，劳动力充足；热带季风气候
（1）中南半岛北部地势高峻，与我国山水相连，高山和大河由北向南延伸，形成山河相间、纵列分布的地表形态．从图中信息可知北部海拔1000米以上，南部200米以下，故地势特点为：北高南低．
（2）东南亚地处热带，以热带季风气候和热带雨林气候为主，高温多雨的气候适合水稻的生长，因此水稻是东南亚主要的粮食作物，单位面积产量较高，有着悠久的水稻种植历史．
（3）东南亚位于亚洲的东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分．热带季风气候，其特点为全年高温，有明显的旱雨两季，主要分布在中南半岛和菲律宾群岛的北部；热带雨林气候，其特点为终年高温多雨，主要分布在马来群岛的大部和中南半岛的南部．
故答案为：（1）北高南低；北部海拨1000米以上，南部200米以下；
（2）水稻；降水丰富，光热充足，劳动力充足；
（3）热带季风气候．
