乳牛；地形平坦，牧草丰富；小麦；地形平坦，土肥水丰；果林；地形陡峭，水土容易流失；渔业；地势低凹，河湖较多；蔬菜；挨近城镇，便于运输和销售
（1）A处海拔低，地形平坦，多草地，适合发展畜牧业．
（2）B处为大面积平原，并有小河流过，有灌溉水源，适合发展种植业．
（3）C处海拔较高，且起伏大，不易种植作物，可发展林业，大面积种树还可以起到保持水土的作用．
（4）D处图形为湖泊，并河湖较多，适合发展渔业生产．
（5）E处地形平坦，接近居住区，可种植蔬菜．
故答案为：（1）乳牛；地形平坦，牧草丰富．（2）小麦；地形平坦，土肥水丰．
（3）果林；地形陡峭，水土容易流失．（4）渔业；地势低凹，河湖较多．
（5）蔬菜；挨近城镇，便于运输和销售．
