秦岭；淮河；水田；干旱；高寒；傣
（1）从图中看出，秦岭-淮河线是北方农业文化亚区与南方农业文化亚区的界线．
（2）南方农业文化亚区传统经济类型以农耕为主，降水多，耕地类型为水田，主要粮食作物是水稻．
（3）蒙新草原-荒漠游牧文化亚区地处我国西北，降水稀少，自然环境的特点是干旱．
（4）青藏高原游牧文化亚区由于地处高原，海拔高，形成了独具特色的高寒牧场，主要畜种有牦牛，藏绵羊和藏山羊．
（5）云南的西双版纳，就是一个以傣族为主体的多民族聚居的地方．
故答案为：（1）秦岭；淮河；（2）水田；（3）干旱；（4）高寒；（5）傣．
中国是一个有着5000年悠久历史的国家，各地由于受自然、经济、社会政治等众多因素共同作用而形成了不同的文化区，读图并根据所学知识，回答问题．