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霉变的花生煮熟后仍可食用．（）试题及答案-判断题-云返教育

试题详情

霉变的花生煮熟后仍可食用．（）

试题解答

错误

不吃有毒的食品，发霉、变质的花生中有黄曲霉，黄曲霉一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物．因此霉变的花生煮熟后仍可食用的说法是错误的．
故答案：×．

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