见解析
（1）镜头的主要作用是调节焦距；光圈的作用是调节进入的光线的多少；胶卷主要是感光，成像．
（2）眼球的晶状体，能够调节焦距，相当于照相机的镜头；瞳孔是光线的通道，当外界光线较强时，瞳孔是变大的；当外界光线较弱时，瞳孔是变小的，相当于照相机的光圈；视网膜上分布有感光细胞，能够感受外界刺激，产生神经冲动，相当于照相机的胶卷．
（3）胰腺上有外分泌部，能够分泌胰液，属于外分泌腺；上面还有内分泌部胰岛，胰岛可以分泌胰岛素，是内分泌腺．所以胰腺既是内分泌腺也是外分泌腺．
故答案为：（1）调节焦距；调节进入的光线的多少；感光，成像；（2））镜头；光圈；胶卷；（3）胰腺既是内分泌腺也是外分泌腺
