见解析
本题考查的是骨、关节和骨骼肌的协调配合．人体的任何一个动作，都是在神经系统的支配下，由于骨骼肌收缩，并且牵引了所附着的骨，绕着关节活动而完成的．
（1）由图可知：此图表示屈肘动作的产生，[1]肱二头肌，[2]肱三头肌，肱二头肌和肱三头肌交替收缩和舒张，可引起肘关节的屈伸．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．
（2）骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的．
（3）人运动时，不仅需要运动系统来完成，还必须由神经系统的控制和调节，并且需要能量的供应，因此还需要循环系统、消化系统以及呼吸系统等系统的配合．
故答案为：（1）肱二头肌；收缩；肱三头肌；舒张；屈肘；
（2）肌腱；骨骼肌；骨；关节；
（3）神经系统．
