D
A、病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的，故不符合题意；
B、引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为病原体，而传染源是能散播病原体的人或动物．因此引发该病毒的甲型H7N9病毒是病原体不是传染源．故不符合题意；
C、抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该病原体的特殊蛋白质；引起淋巴细胞产生抗体的物质就是抗原．因此进入体内的该病毒属于抗原而不是抗体．故不符合题意；
D、预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等．对家禽市场进行消毒属于切断传播途径．故符合题意．
故选D．
