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我们食用的韭黄、蒜黄是根据哪一原理培育出来的？试题及答案-单选题-云返教育

试题详情

我们食用的韭黄、蒜黄是根据哪一原理培育出来的？

试题解答

C

由于叶绿素的形成与光照有关，所以韭菜和韭黄本虽是同一种植物，但韭菜由于生活在露天环境中有光合成了叶绿素，所以它的叶片是绿色的，而韭黄是在遮光的条件下生长的，不能合成叶绿素，故它的叶片是黄色的．因此韭黄是根据叶绿素的形成需要光的原理培育而成．
故答案为：C

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