母鸡形成了新的学习行为；使实验效果明显；实验法、观察法
（1）动物的行为按获得途径不同可分为先天性行为和学习行为．先天性行为指动物生来就有的、由体内遗传物质决定的行为，对维持最基本的生存必不可少，如母鸡啄食的行为；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”（尝试与错误）逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为，也称为后天性行为．如母鸡只啄红色插片的行为．
（2）如果实验前，将母鸡喂饱实验时会因鸡没有食欲，影响实验效果．因此要使母鸡挨饿，使实验效果明显．
（3）研究动物行为的方法主要是观察法和实验法，观察法就是在野外的自然状态下，实地观察动物的各种行为．要求观察者对动物不施加任何影响，真实观察并记录；实验法是对发生行为的动物或接受行为的动物，模拟或干扰它们之间使用的信号，然后进一步分析刺激行为发生的主要因素．实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件，在改变的环境下观察动物的行为反应．例如，研究母鸡在自然状态下的啄食行为，运用的是观察法．研究母鸡啄红色插片或啄黑色插片的行为，运用的是实验法．
故答案为：（1）母鸡形成了新的学习行为；（2）使实验效果明显；（3）实验法、观察法．
研究者将一只母鸡关在笼内（如图），只许它伸出头来啄食．再用观察鸡的学习行为木板、铁丝等做一个食物槽，准备观察和研究鸡的学习行为．