非条件；条件刺激；条件反射；消退
反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射，非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成；条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式．
（1）A图中给食物吃，狗分泌唾液属于非条件反射；（2）C图中在狗吃骨头同时摇铃，使骨头和铃声对狗造成一定的刺激，由于多次重复，以后不给狗骨头吃，只摇铃也会分泌唾液，逐渐形成了一种条件反射．铃声就变成了狗将要进食的条件刺激．
（3）条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的．使小狗建立“铃声--唾液分泌”条件反射的过程是：每次喂狗以前先摇一次铃，如此重复多次．过一段时间，只要一摇铃，即使不喂食物，狗也会分泌大量的唾液，这样就建立了“铃声--唾液分泌”条件反射．所以使小狗建立“铃声--唾液分泌”条件反射的适当方法是先给铃声，随即喂食物．如果在图中3之后，总是只给铃声，不给食物，那么狗对铃声建立的条件反射将会逐渐消退，说明条件反射必须不断的强化，否则就会消退．
故答案为：（1）非条件反射 （2）条件刺激（信号） （3）条件反射、消退
仔细观察图，回答下列问题：