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解：A、物体的热胀冷缩现象，说明分子的间隔随温度变化而变化，故A说法不正确；
B、金刚石属于非金属单质．故B说法不正确；
C、铁锈的主要成分是氧化铁，能与盐酸反应．故C说法正确；
D、由于面食中含有的糖类较多，豆制品中含有的蛋白质较多，糖尿病患者，平时可多豆制品吃少吃面食以减少糖类的摄入．故D说法不正确．
故选C．

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九年级上册人教版单选题初三化学

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利用分子与原子的性质分析和解决问题相关试题

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