• 据中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又启动了“酱油加铁”工程.“酱油加铁”的意义是( )试题及答案-单选题-云返教育

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      据中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又启动了“酱油加铁”工程.“酱油加铁”的意义是(  )

      试题解答


      D
      解:A、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,与增加咸度无关,所以错误.
      B、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,不会改善酱油的味道,所以错误.
      C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,与减少厨房污染无关,所以错误.
      D、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,所以正确.
      故选D.

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