• 人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指( )试题及答案-单选题-云返教育

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      人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指(  )

      试题解答


      C
      解:物质是由元素组成的,食品添加剂和保健药剂中的“钙、铁、锌、硒”金属及硒以离子形态存在,
      不能以单质、分子、原子形式存在,因此人体所必需的“钙、铁、锌、硒指的是元素;
      故选C.

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