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根据所学知识,你认为日常生活中的下列做法可行的是( )试题及答案-单选题-云返教育
试题详情
根据所学知识,你认为日常生活中的下列做法可行的是( )
试题解答
B
解:A、霉变大米被霉菌污染后其中的营养成分消失,且含有致癌物,故人不能吃,故A错误;
B、重金属盐能使人体内的蛋白质变性,失去生理活性,所以鸡蛋清等富含蛋白质的食品可减少重金属盐与人体内的蛋白质结合,从而有效缓解重金属盐中毒现象,故B正确;
C、甲醛有毒,所以不能食用甲醛浸泡的海产品,故C错误;
D、蛋白质、糖类、维生素是人体必需的营养素,但不能尽可能多吃,要合理膳食,故D错误.
故选B.
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九年级下册
湘教版
单选题
初三
化学
均衡营养与健康
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第9章 溶液
9.1 认识溶液
常见的溶剂
溶解时的吸热或放热现象
溶解现象与溶解原理
溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断
溶液的导电性及其原理分析
溶液的概念、组成及其特点
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第10章 金属
10.1 金属与合金
常见的金属和非金属的区分
常见金属的特性及其应用
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第11章 酸与碱
11.1 对酸碱的初步认识
溶液的酸碱性测定
溶液的酸碱性与pH值的关系
酸碱指示剂及其性质
第12章 盐
12.1 几种常见的盐
常用盐的用途
酸碱盐的应用
碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙
第13章 化学与社会生活
13.1 食物中的营养物质
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
均衡营养与健康
矿物质与微量元素
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
生命活动与六大营养素
食品、药品与健康食品中的有机营养素
微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
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