• 研究表明,糖、蛋白质、脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如下表所示。根据上表内容能推断出的结论是:营养物质体外燃烧释放能量(kJ/g)体内氧化分解释放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g)糖类17170.83蛋白质23.5180.95脂肪39.839.82.03试题及答案-单选题-云返教育

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      研究表明,糖、蛋白质、脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如下表所示。根据上表内容能推断出的结论是:
      营养物质
      体外燃烧释放能量(kJ/g)
      体内氧化分解释放能量(kJ/g)
      耗氧量(dL/g)
      糖类
      17
      17
      0.83
      蛋白质
      23.5
      18
      0.95
      脂肪
      39.8
      39.8
      2.03

      试题解答


      D

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