• 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中, 、 属于糖类.实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片,目的是 ;用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时,都要 ,目的是使受热均匀,最后观察到的现象是 ,说明两种物质都含有的官能团是 .试题及答案-填空题-云返教育

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      淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中,                    属于糖类.实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片,目的是          ;用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时,都要          ,目的是使受热均匀,最后观察到的现象是          ,说明两种物质都含有的官能团是         

      试题解答


      淀粉:纤维素:防止暴沸:水浴:产生银镜:醛基
      解:日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类;加入几片碎瓷片的目的是防止暴沸;水浴加热能受热均匀,含有醛基的物质能发生银镜反应产生银镜,
      故答案为:淀粉;纤维素;防止爆沸;水浴;产生银镜;醛基.

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