• 糖类、油脂、蛋白质能在人体中 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是 .它们在人体内都能发生水解,试写出下列物质水解后的最终产物的名称:①油脂水解的最终产物是 ;②蛋白质水解的最终产物是 .淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入 进行检验;为证明淀粉已完全水解,可加入 ,现象是不显 色.某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示 ,“R”符号,它表示 .试题及答案-填空题-云返教育

    • 试题详情

      糖类、油脂、蛋白质能在人体中          (填“氧化”或“还原”),
      供给人体所需要的能量.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是
                .它们在人体内都能发生水解,试写出下列物质水解后的最终产物的名称:
      ①油脂水解的最终产物是
               
      ②蛋白质水解的最终产物是
               
      淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入
                进行检验;为证明淀粉已完全水解,可加入          ,现象是不显          色.
      某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示
                ,“R”符号,它表示         

      试题解答


      氧化:油脂:高级脂肪酸和丙三醇:氨基酸:氢氧化钠和新制氢氧化铜(或银氨溶液):碘水:蓝:非处方药:处方药
      根据糖类、油脂、蛋白质的性质答题,OTC”表示非处方药,“R”表示处方药.

      糖类、油脂、蛋白质能在人体中发生氧化.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是油脂;
      ①油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和丙三醇;②蛋白质水解的最终产物是氨基酸;
      葡萄糖可用氢氧化钠和新制氢氧化铜(或银???溶液)进行检验;加入碘水不显蓝色说明淀粉已完全水解.某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示非处方药,“R”符号,它表示处方药.
      故答案为:氧化;油脂;高级脂肪酸和丙三醇;氨基酸;氢氧化钠和新制氢氧化铜(或银氨溶液);碘水;蓝;非处方药;处方药.

    淀粉的性质和用途相关试题

    MBTS ©2010-2016 edu.why8.cn