灼烧:消菌杀毒:H2N-CH2-COOH:阿司匹林:能抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物:葡萄糖
解：（1）羊毛的成分属于蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，假羊毛衫为化学纤维，没有该性质，通过灼烧可鉴别；氯气与水反应生成的次氯酸具有强的氧化性可用来消菌杀毒；a-氨基乙酸可看做乙酸中的a-H被氨基取代的产物，其结构简式为：H2N-CH2-COOH，
故答案为：灼烧；消菌杀毒；H2N-CH2-COOH；
（2）阿司匹林属于解热镇痛的药物；青霉素为一种消炎药，能抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物；氢氧化铝、碳酸镁可与胃酸中的盐酸反应，从而可以治疗胃酸过多，
故答案为：阿司匹林；能抑制某些微生物的生长，杀灭某些微生物；
（3）淀粉为多糖，水解的最终产物是葡萄糖，故答案为：葡萄糖．
