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(一)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:(1)维生素C具有还原性,将其溶液滴入碘水中,反应后单质碘转化为 (填化学式),为证明该反应的发生,常用试剂 检验.(2)淀粉、油脂、蛋白质属于天然有机高分子的为 (3)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称).氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 (写名称).人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.在淀粉酶的作用下最终水解为 (写化学式),部分该产物在体内被氧化放出能量,供人体活动需要.(二)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.(1)生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是 (填名称);(2)石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小,是一种特种玻璃,石英玻璃的主要成分是 (填化学式);有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)实际上不是硅酸盐材料,而是一种 .(选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”)(3)聚乙烯、聚氯乙烯都是线型高分子树脂,它们制成的塑料具有 (选填“热塑性”或“热固性”)(4)玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于 材料(选填“合金”或“复合”)(三)2010年第41届世博会将在上海举办,世博会的主题是“城市,让生活更美好”.低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”.①现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济,物质的量相同的乙醇与汽油(设为C8H18)均完全燃烧产生的CO2的物质的量之比为 ;人们已尝试使用 作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”.②世博停车场,安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NOx反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO和NOx在一定条件下反应的化学方程式:2xCO+2NOx 催化剂 2xCO2+N2 .③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生 污染.试题及答案-填空题-云返教育
试题详情
(一)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)维生素C具有还原性,将其溶液滴入碘水中,反应后单质碘转化为
(填化学式),为证明该反应的发生,常用试剂
检验.
(2)淀粉、油脂、蛋白质属于天然有机高分子的为
(3)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
(写名称).氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,中一定含有的官能团是氨基(-NH
2
)和
(写名称).人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身
(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.在淀粉酶的作用下最终水解为
(写化学式),部分该产物在体内被氧化放出能量,供人体活动需要.
(二)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
(1)生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是
(填名称);
(2)石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小,是一种特种玻璃,石英玻璃的主要成分是
(填化学式);有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)实际上不是硅酸盐材料,而是一种
.(选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”)
(3)聚乙烯、聚氯乙烯都是线型高分子树脂,它们制成的塑料具有
(选填“热塑性”或“热固性”)
(4)玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能,它属于
材料(选填“合金”或“复合”)
(三)2010年第41届世博会将在上海举办,世博会的主题是“城市,让生活更美好”.低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,上海世博会的亮点之一是实现“二氧化碳零排放”.
①现在人们使用乙醇汽油作为汽车燃料充分体现了低碳经济,物质的量相同的乙醇与汽油(设为C
8
H
18
)均完全燃烧产生的CO
2
的物质的量之比为
;人们已尝试使用
作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”.
②世博停车场,安装有汽车尾气催化光解设施,它能将汽车尾气中CO和NO
x
反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,写出CO和NO
x
在一定条件下反应的化学方程式:
2xCO+2NO
x
催化剂
2xCO
2
+N
2
.
③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生
污染.
试题解答
I
-
:淀粉溶液:淀粉、蛋白质:甘油:羧基:不能:
C
6
H
12
O
6
:石灰石:
SiO
2
:塑料:热塑性:复合:1:4:
H
2
:
2xCO+2NO
x
催化剂
2xCO
2
+N
2
:白色
解:(一)(1)维生素C能将碘单质还原为碘离子,碘单质遇淀粉变蓝色,故答案为:I
-
;淀粉溶液;
(2)蛋白质、淀粉的分子量很大,都属于天然有机高分子化合物,油脂是小分子化合物,故答案为:淀粉、蛋白质;
(3)油脂是高级脂肪酸甘油酯;氨基酸一定含有的官能团是氨基(-NH
2
)和羧基(-COOH);必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸;淀粉水解生成葡萄糖,故答案为:甘油;羧基;不能;C
6
H
12
O
6
;
(二)(1)生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需要用到的主要原料是碳酸钙,故答案为:石灰石;
(2)石英玻璃的主要成分二氧化硅;有机玻璃为合成的高分子化合物,属于塑料,故答案为:SiO
2
;塑料;
(3)聚乙烯和聚氯乙烯都属于线型分子,具有热塑性,故答案为:热塑性;
(4)玻璃钢是将玻璃纤维和高分子材料复合而成的复合材料,故答案为:复合材料;
(三)①根据碳元素守恒,可知乙醇完全燃烧产生二氧化碳n(CO
2
)=2n(C
2
H
5
OH),汽油(设为C
8
H
18
)完全燃烧产生的二氧化碳n′(CO
2
)=8n(C
8
H
18
),物质的量相同的乙醇与汽油(设为C
8
H
18
)均完全燃烧产生的CO
2
的物质的量之比为n(CO
2
):n′(CO
2
)=2n(C
2
H
5
OH):8n(C
8
H
18
)=2:8=1:4,
人们已尝试使用氢气作为汽车燃料可真正实现“二氧化碳零排放”,故答案为:1:4;H
2
;
②CO和NO
x
反应生成可参与大气生态环境循环的无毒气体,故CO和NO
x
反应生成的气体为CO
2
、N
2
,反应方程式为2xCO+2NO
x
催化剂
2xCO
2
+N
2
,
故答案为:2xCO+2NO
x
催化剂
2xCO
2
+N
2
;
③对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)环境污染称为白色污染,用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会的证件及胸卡,可以防止产生白色污染.
故答案为:白色.
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选修1
鲁科版
填空题
高中
化学
人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
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阅读下列材料后回答问题:一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁,这2g铁在人体内不是以单质的形式存在,而是以Fe2+和Fe3+的形式存在.正二价铁离子易被吸收,给贫血者补充铁时,应给予含Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁.服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.(1)在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时,Fe3+作 剂(填“氧化剂”或“还原剂”);(2)“服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中作 剂;(3)市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的化学方程式为 ;(4)某食堂为学生准备的一次晚饭食谱为:馒头、牛奶、鸡蛋、米汤、炒辣椒、醋泡咸盐豆.其中富含维生素C的食物为 ,食醋中常用的防腐剂为 ,小华同学为了证明该食堂所提供的牛奶中没有添加米汤,他应该做的实验以及观察到的现象为 ;(5)小芳同学在这次晚饭中食用了2g 加碘(KIO3)食盐,计算她这次晚餐中补充的碘元素质量(mg).(设每千克加碘食盐中含KIO340mg,计算结果保留两位小数)?
维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能.已知其结构简式如图:请回答:(1)维生素C的分子式为 .若将 (填水果或蔬菜名称)切碎捣烂,加水溶解提取其滤液,就能达到充分提取水果中的维生素C的目的,这也说明维生素C (填“能”或“不能”)溶于水.(2)某同学在实验室探究维生素C的性质.在试管中取少量淀粉溶液,滴加几滴稀碘水,观察到溶液变为 色,再向试管中滴入维生素C的溶液,发现原溶液颜色逐渐变浅.该实验说明维生素C具有 性.(3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质,可选择的试剂是 (填序号).①KI溶液 ②酸性KMnO4溶液.?
A《化学与生活》维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.在所有维生素中,维生素C是最不稳定的.在贮藏、加工和烹调时.容易被破坏,它还易被氧化和分解.(1)维生素C的分子式是 ;(2)分子中除酯基外,另一含氧官能团的名称是 .(3)由上面的描述可知生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,对吗? (填对或错)?
(1)维生素C又称抗坏血酸,其水溶液显酸性,且有较强的还原性.将维生素C片溶于水配成溶液进行如下实验:①用洁净的试管,取少许维生素C的溶液,向其中滴加紫色石蕊试液,溶液显 色.②用另一支洁净的试管,取少许淀粉溶液,滴加几滴碘水,溶液变 色,再加入足量的维生素C溶液,溶液颜色 (填“加深”或“褪去”).③某人去医院体检,医生建议他适量补充维生素C,你认为他应该多食用下面哪类食物 A.谷物 B.肉类 C.奶类 D.水果和蔬菜(2)①人体健康与各种生命元素密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种元素不足,就会引起某些疾病,以下疾病与哪种元素的缺乏有关:地方甲状腺肿大 ;贫血 ;小儿佝偻病 ②我国以前在食盐中加碘化钾加工碘盐,但是碘化钾易被 成碘单质,现在用碘酸钾加工碘盐,碘酸钾的化学式为 ,其中碘元素的化合价为 .?
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人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
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