• 下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明. 品名 XX速冻饺子 部分配料 ①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐 保质期 在-18℃环境中保存12个月 生产日期 见封口 上表所列配料中,富含蛋白质的是 ,(填序号,下同),富含淀粉的是 ,富含维生素的是 ,属于调味剂的是 .试题及答案-填空题-云返教育

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      下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明.
      品名 XX速冻饺子
      部分配料 ①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐
      保质期 在-18℃环境中保存12个月
      生产日期 见封口
      上表所列配料中,富含蛋白质的是          ,(填序号,下同),富含淀粉的是          ,富含维生素的是          ,属于调味剂的是         

      试题解答


      ②:①:③:④
      解:速冻饺子包装上的部分说明①小麦粉富含淀粉; ②猪肉含有丰富的蛋白质;③白菜富含维生素; ④食盐具有咸味,是藏用的调味剂.
      故答案为:②①③④.

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