见解析
(1)本题考查的是消费者的权益方面的知识。根据题意“6款泡面跟乌龙面,被检验出致癌物质“苯并芘””,严重侵犯了消费者的人身安全权。生产的产品不能保证产品的质量,侵犯了消费者的公平交易权。消费者在购买商品的时候对产品存在问题毫不知情,侵犯了消费者的知悉真实情况权。
(2)要维护食品安全方面,作为消费者的青少年不仅要从思想上认识到食品安全的重要性,并且要落实到实际行动中。如学习相关的法律法规,当自己的消费者权受到侵害时,学会拿起法律武器维护自己的合法权益。学会辨别产品的真伪,掌握必要的常识。做到减少侵权现象的发生,侵权后能维护自己的权益,还能同侵害他人合法权益的行为作斗争。回答此题时,思路要开阔,不能仅限于维护自己的合法权益。