• 食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是( )试题及答案-单选题-云返教育

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      食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是(  )

      试题解答


      D
      解:A、工业盐亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误,
      B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B错误,
      C、霉变的大米中产生了黄曲霉素,它有毒,不能食用,故C错误,
      D、维生素可以调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,故D正确.
      故选D.
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