B
解:①Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是分散质和分散剂组成的混合物,故①正确;
②硫酸钡是盐,水溶液中难溶,但溶于水的部分完全电离,熔融状态完全电离,是强电解质,故②正确;
③纯碱是碳酸钠,属于盐类,故③错误;
④煤的气化是煤在氧气不足的条件下进行部分氧化形成H2、CO等气体的过程.煤的液化是将煤与H2在催化剂作用下转化为液体燃料或利用煤产生的H2和CO通过化学合成产生液体燃料或其他液体化工产品的过程,故④正确;
⑤置换反应不一定是离子反应,如:CuO+H2=Cu+H2O,故⑤错误;
故选B.