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A．钠与乙醇反应生成氢气，与乙醚不反应，反应现象不同，可以区别，故A正确；
B．葡萄糖是单糖，不能水解，葡萄糖分解产生乳酸，故B错误；
C．溴水与苯酚反应生成白色沉淀，甲苯可以萃取溴水中的溴，溶液分层，有机层在上层，呈橙色，现象不同，可以区别，故C正确；
D．CH₃CO¹⁸OC₂H₅在酸性条件下水解，酯基中C-O单键断裂，C连接水提供的-OH，O原子连接水提供的H原子，生成CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH，故D正确；
故选B．

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选修1 人教版单选题高中化学

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