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  • 下列叙述不正确的是试题及答案-单选题-云返教育

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      下列叙述不正确的是         

      试题解答

      A
      A．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水会溶解，盐析是可逆的，故A错误；
      B．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸，故B正确；
      C．含有苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄色，是由于浓HNO      3和蛋白质发生显色反应，故C正确；
      D．蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味，可用于鉴别蛋白质，故D正确．
      故选A．
      标签
      选修1鲁科版单选题高中化学

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