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若在购买罐装食品时,发现食品腐败变质,其原因不可能是试题及答案-单选题-云返教育
试题详情
若在购买罐装食品时,发现食品腐败变质,其原因不可能是
试题解答
D
由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.因此,若在购买罐装食品时,发现食品腐败变质,其原因不可能是有病毒未被彻底杀死.
故选D
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八年级下册
北师大版
单选题
初二
生物
食品的腐败原因
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