试题
（多选）下列说法正确的是
A、猪肉放进电冰箱冷冻后，质量不变，但在从冰箱内取出后，由于温度很低，周围的水蒸气遇冷会液化成小水滴附着在猪肉上，所以拿出后比放进电冰箱时质量会增大；故选项A正确．
B、打开醋瓶盖，醋味扑鼻是醋分子扩散的结果，表明分子不停无规则运动；故选项B正确．
C、因为油在炒菜锅内因温度过高着火时，温度远高于水的沸点，用水浇会引起水的迅速汽化产生大量气泡，产生更大的危险，所以应盖上锅盖或放上菜，不能倒水；故选项C错误．
D、在家庭电路中，因电流过大导致空气开关“跳闸”的原因有：①电路中发生短路故障；②用电器的总功率过大，造成干路电流过大，故D选项错误．
故选AB．
