B
解：A．在NaAlO2溶液中滴少量盐酸，反应H++AlO2-+H2O=Al（OH）3↓，生成氢氧化铝沉淀，加入过量盐酸溶液3H++Al（OH）3=Al3++3H2O，氢氧化铝沉淀溶解，故A错误；
B．氯化铝加入过量氨水生成氢氧化铝沉淀和氯化铵，反应的离子方程式为：Al3++3NH3?H2O=Al（OH）3↓+3NH4+，氢氧化铝难溶于弱碱氨水，所以实验室里能用该法制备Al（OH）3，故B正确；
C．氯化铝溶液中加入氢氧化钠溶液先发生Al3++3OH-═Al（OH）3↓生成沉淀，后发生Al（OH）3+OH-═AlO2-+2H2O沉淀溶解，故先产生沉淀，后沉淀溶解，无法制得Al（OH）3，故C错误；
D．Al2O3与水不反应，无法制得Al（OH）3，故D错误；
故选B．
