• 将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线.试题及答案-解答题-云返教育

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      将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线.

      试题解答


      见解析
      解:淀粉遇碘变蓝色,馒头和面包含有的营养物质主要是淀粉,因此滴加碘液后变蓝色;鸡蛋的蛋清里含有的蛋白质经过加热后会变性而凝固成白色;花生种子中储存有大量的脂肪,因此挤压炒熟的花生会在纸上留下“油斑”;种子中含有的有机物能够燃烧,无机物不能燃烧,因此小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬是无机盐.
      故答案为:

    解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分相关试题

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