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  • 下列有关生物技术的叙述，正确的是试题及答案-单选题-云返教育

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      下列有关生物技术的叙述，正确的是

      试题解答

      酵母菌繁殖的适宜温度为18～25℃，醋酸菌繁殖的适宜温度为30～35℃，毛霉繁殖的适宜温度为15～18℃，故果酒、果醋和腐乳的制作所需的适宜温度分别是18～25℃,30～35℃，15～18℃，A错；固定化酵母细胞的制备中，关键步骤是配置海藻酸钠溶液，B错；DNA粗提取过程中，调节NaCl溶液浓度或者加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质，C正确；果酒、果醋和腐乳制作中使用的菌种分别为酵母菌、醋酸菌、毛霉，都具有细胞壁，核糖体，DNA 和RNA，D正确。故本题选CD。
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