• 糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病.(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6).下列说法正确的是 (错选倒扣分).A.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2OB.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖C.葡萄糖可用于制镜工业D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖.请预测木糖醇的一种化学性质(写反应方程式): .(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A.A 的实验结果如下:Ⅰ.通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如:乙醇(CH3CH2OH) 有三种氢原子(图1).经测定,有机物 A 的核磁共振氢谱示意图如图:Ⅲ.将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红.试推导写出 A 的结构简式为 .(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质.下列说法错误的是: (填序号,错选倒扣分).A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用(5)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式: .试题及答案-填空题-云返教育

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      糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病.
      (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C
      6H12O6).下列说法正确的是          (错选倒扣分).
      A.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C
      6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
      B.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
      C.葡萄糖可用于制镜工业
      D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
      (2)木糖醇[CH
      2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖.请预测木糖醇的一种化学性质(写反应方程式):         
      (3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A.A 的实验结果如下:
      Ⅰ.通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60
      Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如:乙醇(CH
      3CH2OH) 有三种氢原子(图1).经测定,有机物 A 的核磁共振氢谱示意图如图:

      Ⅲ.将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红.试推导写出 A 的结构简式为
               
      (4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质.下列说法错误的是:
                (填序号,错选倒扣分).
      A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水
      B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
      C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
      D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性
      E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
      (5)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:
               

      试题解答


      BCD:能与羧酸发生酯化反应:CH3COOH:AC:CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br
      解:(1)A.葡萄糖的化学式为C6H12O6,不含有水,故A错误;
      B.葡萄糖中含有醛基,醛基能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,故B正确;
      C.葡萄糖中含有醛基,能发生银镜反应,故C正确;
      D.淀粉水解最终生成葡萄糖,故D正确.
      故答案为:BCD;
      (2)木糖醇中含有羟基,羟基能发生酯化反应,故答案为:能与羧酸发生酯化反应;
      (3)核磁共振氢谱中有几个峰就有几中氢原子,图2有2个峰,说明有2种氢原子,溶液pH<7,呈酸性,说明含有羧基,根据相对分子质量为60,60-45=13,另一个基团为甲基,A为CH
      3COOH,故答案为:CH3COOH;
      (4)A.蛋白质均属于天然高分子化合物,它们的相对分子质量在10000万以上,部分蛋白质可溶于水,如血清蛋白、酶等,故A错误;
      B.羊毛是蛋白质,因蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的特殊气味,所以可用灼烧来鉴别合成纤维和羊毛,故B正确;
      C.人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能,故C错误;
      D.细菌的成分是蛋白质,紫外线、医用酒精能使蛋白质变性,能杀菌消毒,故D正确;
      E.天然彩棉对人体无不良反应,用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用,故E正确.
      故答案为:AC;
      (5)乙烯含有碳碳双键,与溴发生加成反应,生成1,2-二溴乙烷,使溴的四氯化碳溶液褪色.反应生成1,2-二溴乙烷,反应方程式为CH
      2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br,故答案为:CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br.

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