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下列说法不正确的是试题及答案-单选题-云返教育
试题详情
下列说法不正确的是
试题解答
C
A.脂肪除供生理代谢及人体活动所需能量外,多余的部分可转化为组织脂肪,故A正确;
B.每克脂肪在体内氧化后可释放能量9千卡,是等量的蛋白质和碳水化合物的近2倍,是人体能量的重要来源,故B正确;
C.不食用油脂会造成营养不良,故C错误;
D.必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的功能,故D正确.
故选C.
标签
选修1
人教版
单选题
高中
化学
人体新陈代谢过程中的生化反应
相关试题
学习化学有利于我们认识饮食与健康的关系,养成良好的饮食习惯.某火腿制品的包装上印有相关配料:精选瘦肉、白糖、淀粉、亚硝酸钠等.其中富含蛋白质的是 ,属于防腐剂的是 ,淀粉在人体内最终的水解产物为 ;其包装袋上常可看到如图所示图标,它的含义是 .?
食物所供应的广大营养素中, 、 和 , 能在人体中被 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的化学反应是 .?
学生要注意合理膳食,注意食品的多样化,防止某种营养成分过多或过少.请回答下列问题:①大米的主要成分在人体内最终变成了 (填名称)而被人体吸收.②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的,下列有关维生素C的说法正确的是 .A.维生素C是脂溶性维生素,易在体内积存B.维生素C可作食品添加剂C.维生素C虽然被称为抗坏血酸,但它的水溶液并不呈酸性D.维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化,所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少③蔬菜、水果中维生素C的含量较高,缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量,许多蔬菜、水果(如柠檬酸等)是 (填“酸性食物”或“碱性食物”).?
(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 (写结构简式或名称).(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水.写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:?
某白色粉末物质A难溶于冷水,在热水中成糊状,滴入碘水变成蓝色,在一定条件下水解生成二糖B.B在一定条件下,生成单糖C,已知B、C均能发生银镜反应.试判断:A: ;B: ;C: ;(填物质名称)?
蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中 不是高分子化合物,这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→ ;淀粉→ ;脂肪→ ;在蛋白质水解的最终产物分子中,含有官能团(写名称): .?
淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式 表示,但二者的n值是 同的.它们都属于 糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有 味,都 发生(填“能”或“不能”)发生银镜反应,但稀硫酸的催化作用下,都能发生 反应,反应的最终产物都是 .?
糖类、油脂、蛋白质能在人体中 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是 .它们在人体内都能发生水解,试写出下列物质水解后的最终产物的名称:①油脂水解的最终产物是 ;②蛋白质水解的最终产物是 .淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入 进行检验;为证明淀粉已完全水解,可加入 ,现象是不显 色.某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示 ,“R”符号,它表示 .?
淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中, 、 属于糖类物质.?
淀粉、纤维素、油脂、蛋白质这四种物质中, 、 属于糖类.实验室制乙烯、制乙酸乙酯都要在反应器中加入几片碎瓷片,目的是 ;用乙醛、葡萄糖分别与银氨溶液反应时,都要 ,目的是使受热均匀,最后观察到的现象是 ,说明两种物质都含有的官能团是 .?
主题1 呵护生存环境
1.1 关注空气质量
常见的生活环境的污染及治理
臭氧
二氧化硫的污染及治理
主题2 摄取益于健康的食物
2.1 食物中的营养素
氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
淀粉的性质和用途
酶的结构和性质
葡萄糖的性质和用途
人体必需的氨基酸
人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
微量元素对人体健康的重要作用
维生素在人体中的作用
油脂的性质、组成与结构
蔗糖、麦芽糖简介
主题3 合理利用化学能源
3.1 电池探秘
原电池和电解池的工作原理
主题4 认识生活中的材料
4.1 关于衣料的学问
有机高分子化合物的结构和性质
主题5 正确使用化学用品
5.1 装备一个小药箱
药物的主要成分和疗效
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